陕西醇基(jī)燃(rán)料是以醇类(如甲醇、乙醇(chún)、丁醇等)物质为主体配置的燃料,以液体(tǐ)或者固体形式(shì)存在(zài)的一种危险(xiǎn)化(huà)学品(醇基液体燃料国家标准为GB1663-1996)。
甲醇作为化工原料,具有较强的毒性和(hé)腐蚀性,其挥发出来的(de)蒸(zhēng)汽不(bú)仅损害人体(tǐ)神(shén)经系统的功能,而(ér)且对呼吸道(dào)和视(shì)力造(zào)成严重损害,对金(jīn)属物品、器具腐蚀更严重。目前我(wǒ)市部分餐饮(yǐn)单位将其(qí)作为燃(rán)料使用。一(yī)家使(shǐ)用(yòng)甲(jiǎ)醇燃料半年有(yǒu)余(yú)的餐饮店厨师长曾告诉媒(méi)体,“使用(yòng)液(yè)化气(qì),灶火是(shì)蓝(lán)色的,而使用甲醇燃料,灶(zào)火是红色(sè)的,说明甲(jiǎ)醇燃料存在较(jiào)多的杂质及有害物质。我们在灶前(qián)待久了,眼睛会刺痛,而(ér)且使用甲醇燃料后,锅具(jù)的使用寿命明显短了,经(jīng)常(cháng)要更换。”